식품 분석 및 농업
Bruker의 솔루션은 농장에서 식탁에 이르는 공급망 전반에 걸친 식품 품질 및 식품 안전 최적화에 기여합니다.
농장에서 식탁까지 품질 및 안전 보호
식품 공급망이 전 세계적 규모로 확대되며 생산자, 브랜드, 소비자, 정부 모두에게 상당한 과제를 안겨주고 있습니다. 전 세계적인 경쟁이 더욱 치열해지면서 다양한 오염물질이 부각되고 식품 품질관리의 필요성이 크게 대두되면서 엄격한 규정이 나날이 늘어나고 있습니다. Bruker는 분석 지식을 활용하여 제품 개발, 생산에서 품질관리와 수입 검사 등 공급망 전반에서 식품, 음료, 사료 등 농산물의 품질과 안전을 보호하는 데 기여하고 있습니다. 각종 물질과 미량원소를 정확하게 식별하고 정량화하는 모바일, 실험실, 온라인 기반 시스템을 제공합니다.
