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Análise de Alimentos & Agricultura

As soluções da Bruker contribuem para a otimização da qualidade e segurança de alimentos ao longo de toda a cadeia de abastecimento, deste o cultivo até ao consumo.

Salvaguarde a qualidade e segurança desde o cultivo até ao consumo

A cadeia de abastecimento alimentar globalizada apresenta sérios desafios aos produtores, marcas, consumidores e governos. A concorrência mundial cada vez mais intensa, o número crescente de contaminantes e a forte procura pelo controlo da qualidade dos alimentos estão a aumentar constantemente o número de regulamentos rigorosos. Na Bruker, utilizamos o nosso conhecimento analítico para salvaguardar a qualidade e segurança dos alimentos & bebidas e rações para animais e produtos agrícolas ao longo de toda a cadeia de abastecimento — desde a produção e desenvolvimento de produtos até ao controlo de qualidade e inspeções de receção. Oferecemos sistemas móveis, baseados em laboratório, e online para identificar e quantificar de forma fiável agentes, substâncias e oligoelementos.

Soluções para um vasto campo de aplicações

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Food Quality

Bruker supports the food and beverage industry in setting and maintaining high standards of food quality assurance worldwide and throughout the whole production process.
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Food Safety

Bruker’s analytical solutions help to make food safer by enabling an easier and faster detection of contaminants like toxins and bacteria as well as other undesired material in food ingredients and finished products.
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Food_Authenticity

Food Authenticity & Food Fraud

Bruker helps you to ensure product authenticity, enhance supply chain integrity and to protect your brand with innovative spectroscopy solutions.
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Animal Feed & Pet Food

Bruker contributes to better, safer, and healthier animal feed by developing innovative analytical solutions to determine the quality of animal feed, forages and pet food reliably and quickly.
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Agricultural Products

Bruker offers simple and effective testing solutions for the determination of nutritional parameters in agricultural. Our instruments enable fast, accurate and precise measurement of nutritional contents and concentrations from sub parts-per-trillion to high percentage ranges.
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Add Automation to your instrument

In the food analysis and agriculture sector, automation offers unique advantages that can significantly enhance research and operational outcomes. Our automated systems can handle repetitive and time-consuming tasks. This leads to faster data collection and analysis, enabling quicker identification of contaminants and ensuring food safety. Additionally, our automation solutions ensure reproducibility and accuracy in experiments, which is crucial for validating results and maintaining high standards of quality control. By reducing manual errors and increasing throughput, the Bruker automation helps food and agriculture institutions to maximize their resources and achieve their goals more efficiently.

The  FLEX QUECHERS solution offers fully automated, push-button sample preparation for QuEchers samples, ensuring lab-, user-, and system-independent results. Its reliability and standardization redefine analytical workflows, providing consistent outcomes regardless of the operating environment or user experience. With the ability to work day and night, it maximises efficiency and productivity of sample preparation tasks. 

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