Workshop "Produktionsbegleitende Spektroskopie in der Lebensmittelindustrie"
28. - 29.11.2023 in Zusmarshausen
Hotel Alte Posthalterei
Qualitätskontrolle vom Labor bis zum Prozess
Die Digitalisierung und Automatisierungen von Produktionsprozessen schreiten immer weiter voran. Optische Spektroskopie-Methoden können Sie auf dem Weg zur Automation unterstützen. Mithilfe von FT-NIR-Spektroskopie können Produktionsprozesse in Echtzeit überwacht und teilweise gesteuert werden. Dies reduziert fehlerhafte Chargen, spart Labortests und ermöglicht eine bessere Einschätzung von natürlichen Schwankungen bei der Bearbeitung von Naturprodukten. Dadurch wird nicht nur effizienter produziert, sondern auch die Sicherheit von Lebensmitteln und der Schutz der Verbraucher in den Fokus gerückt.
Einladung zum Workshop
„Produktionsbegleitende Spektroskopie in der Lebensmittelindustrie“
Wir laden Sie herzlich ein zu unserem kostenfreien Workshop „Produktionsbegleitende Spektroskopie in der Lebensmittelindustrie“. Im Fokus steht der Einsatz der FT-NIR-Spektroskopie zur Produktionsüberwachung – at-line, on-line und in-line.
Erleben Sie Analytik zum Anfassen: Neben praxisnahen Vorträgen zur Prozessspektroskopie zeigen wir Ihnen live, wie Sie unsere FT-NIR-Spektrometer in Ihre tägliche Arbeit einbinden können. Bringen Sie Ihre Proben mit und wir führen gemeinsam Testmessungen durch! Natürlich können Sie auch Ihre Projekte mit den Spezialisten vor Ort diskutieren.
Am zweiten Tag planen wir neben der Möglichkeit, Ihre Proben auf unseren Spektrometern zu messen, eine Schulung zur QUANT-Software, um Ihnen einen Einblick oder eine Auffrischung in unsere Spektroskopiesoftware zu geben.
Unser Workshop findet im Hotel Posthalterei in Zusmarshausen, Nähe Augsburg, statt.
Die Teilnahme am Workshop incl. Pausensnacks und Abendessen ist selbstverständlich kostenlos. Sie zahlen lediglich Ihre Übernachtung. Das Tagungshotel hält ein Zimmerkontingent bis zum 20.10.2023 für Sie bereit. Bitte wenden Sie sich zur Zimmerreservierung direkt an das Hotel unter dem Stichwort "BRUKER".
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Bitte melden Sie sich frühzeitig an, denn die Anzahl der Plätze ist begrenzt. Anmeldungen werden in der Reihenfolge ihres Eingangs berücksichtigt.
Workshop-Programm
Tag 1: Unsere Lösungen für Ihre Anwendungen
12:00 Imbiss & Kennenlernen
13:00 Begrüßung & Vorstellung der Bruker Gruppe
13:15 Optische Spektroskopie und FT-NIR
13:45 Vom Labor zum Prozess
14:00 Prozess-Spektroskopie mit MATRIX-F II
14:45 Gegenseitige Vorstellung der Kunden
15:00 Kaffeepause
15:30 Milch & Milchprodukte
16:00 Von der Ölsaat zum Speiseöl
16:30 Inline-Analytik von Käse
17:00 Ende des 1. Tages
18.30 Gemeinsames Abendessen
Tag 2: Von der Messung bis zur Auswertung
09:00 Vom Spektrum zum Wert - Kalibrierpakete
09:30 Prozesskommunikation mit der CMET-Software
10:30 Kaffeepause
11:00 Wir messen Ihre Proben auf unseren Spektrometern/
Hands-On/Probenpräsentation
12:30 Mittagessen
13:30 QUANT2-Softwareschulung
17:00 Ende der Veranstaltung
28. - 29.11.2023 in Zusmarshausen
Das Hotel Alte Posthalterei hält ein Zimmerkontingent bis zum 20.10.2023 für Sie bereit. Bitte wenden Sie sich zur Zimmerreservierung direkt an das Hotel.
Bitte beachten Sie, das der Workshop selbst kostenlos ist, die Kosten für die Zimmer jedoch von Ihnen getragen werden.
Hotel Alte Posthalterei
Augsburger Str. 2
86441 Zusmarshausen
Rezeption
Tel: +49 8291 85 82 20
E-Mail: reservierung@hotel-posthalterei.de
Registrierung
Durch Absenden dieses Formulars sichern Sie sich einen der limitierten Plätze bei unserem Workshop "Produktionsbegleitende Spektroskopie in der Lebensmittelindustrie“. Bitte haben Sie Verständnis, dass nur maximal zwei Registrierungen pro Firma/Institut möglich sind.
