NMR|EPR|TD-NMR 食品分析解决方案

种子分析仪

使用布鲁克 minispec mq One 台式时域核磁共振波谱仪,精确测定种子、坚果和残留物中的油分和水分。

概述

布鲁克 mq-one 种子分析仪易于校准和测量,具有极高的可靠性。采用一体化设计的 mq-one,有效简化样品制备和精确测量的工作流程,相关应用的长期和短期测量稳定性都得到了进一步提升。

根据布鲁克的经验,对于像向日葵种子这样的大而不均匀的种子,我们推荐您选择布鲁克高灵敏度、高容量的 mq 7.5 大型种子分析仪。

种子育种计划由布鲁克 minispec mq40 台式时域核磁共振系统支持。

实验操作视频

mq-One:种子含油率
mq-20:种子含油率

官方方法的易用性

minispec mq-One 种子分析仪为精确、同步测定各种种子和坚果中油分和水分含量提供了首选方法(官方方法 ISO CD 10565 和 10632)。布鲁克积极参与了循环测试,以建立官方测定方法。了解这两种成分对于种子加工至关重要。

通常情况下,大范围的测试中也能达到很高的精度和再现性。通过该方法,无需制备样品即可获得独立于样品质地、表面效应的检测结果,并对每个种子进行综合评价。这些就是该检测方法风靡全球的部分原因。

校准:一项简单的任务

校准和测量一样简单,只需要几秒钟和极少的样品量(3-5)即可完成。另外,您也可以利用经认证的油菜籽标准。

借助核磁共振方法,检测信号与油分或水分的含量成正比。因此,油分或水分越大,信号强度越高。因此,校准也遵循着线性关系。

minispec mq-one 种子分析仪是如何测定油水含量的呢?

LabScape

磁共振和临床前成像的服务和生命周期支持

布鲁克致力于在整个购买周期(从最初的询问到评估、安装以及仪器的生命周期)为客户提供无与伦比的帮助,现在,LabScape 服务理念已成为其特色。

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