个性化饮食：食物如何改善我们的新陈代谢状况
基于核磁共振的代谢组学方法现已成功应用于食品和营养性状优化
基于核磁共振的代谢组学方法现已成功地应用于营养学研究，以深入了解饮食对人类代谢的各种影响的特点。
Elaine Holmes教授奖学金设立的目的是在理解老龄化中的宿主微生物组信号方面取得重大进展，这或将推动个性化营养的发展。
观看Holmes教授的访谈视频，了解这项研究如何在扩大对年龄、饮食和生活方式相关的肠道细菌组成和功能变化的理解方面起到关键作用。
它将有助于确定全新的针对个人制定的饮食，从而大大改善我们的健康和生活质量。
*布鲁克的核磁共振产品仅供研究使用，不用于任何临床程序。
Elaine Holmes教授，默多克大学计算和系统医学中心主任兼ANPC副主任
