NMR|EPR|TD-NMR 食品分析解决方案

橄榄油分析模块:Olive Oil Profiling

基于核磁共振的橄榄油筛选模块,助力进一步提升品牌形象,确保产品的质量和真实性

食品的原产地和真实性受到的关注越来越多,消费者要求获得更多关于橄榄油来源的信息。橄榄油是全世界掺假最多的食品之一。因此,布鲁克开发了Olive Oil-Profiling™ 1.0橄榄油分析模块和解决方案,用于橄榄油的真实性和质量分析。

这款产品扩大了布鲁克的食品筛选解决方案组合,现已在两个平台上提供:

成熟的核磁共振食品筛选平台FoodScreener™ 和低场的无需制冷剂的Fourier 80台式核磁共振波谱系统。这两个平台满足了橄榄油行业、私人检测实验室和政府实验室的不同要求。

FoodScreener™是私营检测实验室和政府实验室分析不同食品基质的理想解决方案。FoodScreener™可以将布鲁克的各种食品分析解决方案整合到一个系统中。

Fourier 80台式系统特别适用于橄榄油装瓶商、专门分析橄榄油的测试实验室,以及大型私人测试实验室的卫星实验室。

产品特点2.0版:

  • 原产地验证(希腊、意大利和西班牙)
  • 对15个IOC规定的橄榄油参数进行定量分析 
  • 特级初榨橄榄油质量等级验证
  • 检测非典型的橄榄油图谱

FoodScreener

Fourier 80

  FoodScreener™ Fourier 80
Market Segments Government laboratories Olive Oil Bottlers
Commercial laboratories Commercial laboratories**
  **satellite labs and olive oil testing dedicated labs
Food-Screening Applications Olive Oil Profiling method Olive Oil Profiling method
Honey-Profiling method  
Wine-profiling method  
Juice-profiling method  
Versatility Various configurations available for additional applications (e.g. SNIF-NMR analysis, other probeheads) Accessories available (e.g. automation)
Automation SampleXPress with 60 Positions CTC Automation with 60 Positions
Complimentary Optional Accessory
Fully automated measurement Fully automated measurement

优势

为什么要选择NMR Olive Oil-Profiling™ 2.0 方法进行常规检测?

  • 分析IOC规定的参数
  • 增加价值,通过验证原产地来保护品牌
  • 节省时间:只需12-25分钟,即可获得真实性和质量分析结果
  • 方便的全自动化解决方案
  • 易于使用
  • 包括标准操作程序
  • 无需核磁共振专业知识
  • 能够更快地做出质量控制决定

LabScape

磁共振和临床前成像的服务和生命周期支持

布鲁克致力于在整个购买周期(从最初的询问到评估、安装以及仪器的生命周期)为客户提供无与伦比的帮助,现在,LabScape 服务理念已成为其特色。

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